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广西木薯产业发展规划
来源:淀粉网整理 阅读次数:199362 发布时间:2009/10/19 15:26:00

广西木薯产业发展规划

                        一、发展设想
                           
                        引进、筛选、繁育、推广高产、高淀粉木薯良种,提高良种覆盖率,使2~3年内全区高产、高含淀粉木薯良种覆盖率达到80%,平均每公顷产量达到30000公斤。搞好早、中、晚熟品种合理搭配,早熟品种面积达到30%,延长收获期,使收获期达到6个月以上。提高产量和品质,鲜木薯原料平均含淀粉达到28%以上,实现木薯种植业的良种化,确保优质原料供应。推行规范化种植,推广间作套种生产模式,提高土地的生产率和经济效益,建成生产环境符合国家绿色食品生产标准、综合效益显著的优质生产基地,木薯平均亩产达到2.5吨以上。
                           
                        加快发展酒精业,满足环保能源的巨大市场需求,做大做强变性淀粉和山梨醇加工业,“十一五”期末,木薯酒精(含高纯度食用酒精、无水酒精、燃料酒精)产量达到80万吨,产值为32亿元;
                        全区木薯淀粉产量达到70万吨,产值为12亿元;变性淀粉产量达到39万吨,产值为20亿元;其它深加工产品产量达到8万吨,产值为10亿;培育生产技术达到全国领先水平的龙头企业2~5个;创品牌2~4个。
                        二、发展措施
                           
                        一是搞好产业发展的规划。把发展广西木薯产业作为一个系统工程来运作,合理布局,原料生产、产品加工、市场营销等要相互协调,尊重市场规律,循序渐进,防止偏颇和一哄而上。在“十一五”期间,农业部门要组织实施“广西优质高产木薯生产基地建设”等丰收计划项目,经贸部门要建立几个规模较大的现代化淀粉厂、酒精厂和有机化工厂。
                           
                        二是推广木薯良种良法种植技术。过去广西木薯生产几乎是传统式的粗放管理,甚至不施肥。作为产业开发,同时为了实现农民增产增收,必须有计划的实施“木薯良种工程”,并切实配套机耕种植和施肥管理,达到高产优质。良种如GR891、GR911等新品种要实行基地统一繁殖,保证种苗质量,然后面上推广,争取在2-3年内推广到100-150万亩,5年内推广到300万亩。
                           
                        三是防止水土流失和用地养地。要按照生态条件要求25°以上的山岭应严禁垦荒种植木薯,已种植的应予以退耕还林还草;在推广种植良种木薯的同时,利用行间套种、间种西瓜、春大豆等作物,如于3月上中旬播种大豆,6月上中旬木薯叶片尚未封行前收获,亩产大豆可达150公斤左右。以全区有100万亩木薯推广间套种西瓜,平均亩产西瓜150公斤,平均价格0.8元/公斤计,总产值将达12亿元,农民可实际增收8亿元。更重要的是在木薯生产前期,西瓜或大豆可覆盖地面,起到了一定的防止水土流失作用,又能达到用地养地肥地的目的。
                           
                        四是着力解决产品加工的环境污染问题。木薯产品加工目前存在的主要问题是废渣废液的处理问题,处理不好就污染环境,是产业发展的最大障碍,各级科研部门必须组织攻关协作加以妥善解决。
                           
                        五是努力培养和引进一批木薯产业开发的高层次的专业技术人才。未来10-20年,当广西木薯产业总产值发展到112亿元和227亿元时,分别需要科技人员3000人和5000人,特别是一批高科技产品开发的高层次专门人才。因此,应当有计划地培养和引进这方面的人才,以适应产业发展的需要。
                            当前阶段需要开展的几项工作:
                           
                        1、在优势区域配合大型龙头加工企业,建设5个2000亩良种繁育基地。具体为:北海(配合中粮公司20万吨/年燃料乙醇项目)良种繁育基地;
                        邕宁(配合明阳生化科技股份有限公司20万吨/年变性淀粉项目)良种繁育基地;
                        蒙山县(配合蒙山县15万吨/年变性淀粉项目)良种繁育基地;隆安(配合隆安县10万吨/年高纯度食用乙醇、无水乙醇项目)良种繁育基地;桂平市(配合中石化30万吨/年燃料乙醇项目)良种繁育基地。
                           
                        2、建立木薯品种选育基地。选择气候条件好、土地资源丰富的地方建立广西区级的木薯品种选育基地,进行木薯的杂交育种,种质资源保护与繁育,品种品比鉴定,培育适合广西生产推广的新品种,观察、品比引进的新品种,保存木薯基因材料。
                           
                        3、对木薯良种推广进行补贴。由于我区目前木薯良种普及率低,推广成本较高,按2007年华南5号良种的种梗价格为每吨1500元计算,种植一亩需用60公斤种梗,每亩需要投入种梗费用90元,薯农负担较重。
                           
                        为了加快木薯良种的普及,鼓励薯农采用木薯良种,借鉴水稻良种直补方式,2008年开始在全区木薯生产重点县实施按栽培面积发放木薯良种补贴。预计补贴面积为500万亩,每亩补贴
                        30 元,总计预算投资1.5亿元。补贴的发放由各主产县市农业部门办理。
                           
                        4、建设新品种示范及大田种茎繁殖基地。木薯种植高技术产业化示范基地主要是对木薯良种采用单芽、腋芽、组培等方法进行快繁。建立良种繁育田,生产种苗。积极开展推广活动,加强宣传和培训,充分发挥现有的农村技术服务站的作用,使农民掌握新品种的知识,提高广大农民的科学栽培技术水平。以定单农业、供应种苗、木薯专用肥、技术指导等方式,带动和辐射周边乡镇。

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